东方网记者包永婷3月14日报道：上海铁路运输检察院于2018年1月1日起集中管辖上海危害食品药品安全一审刑事案件。在3.15国际消费者权益日之际，上海铁路运输检察院通报六年来办理危害食品药品安全一审刑事案件情况：2018年1月1日至2023年12月31日，该院共受理公安机关移送审核检查起诉的食药案件801件1313人，其中食品类案件为421件，占比52.6%；药品类案件为380件，占比47.4%。

  据介绍，当前办理食药案件主要呈现以下特点:一是涉案食品药品种类呈新型化、多样化趋势；二是犯罪行为呈组织化、链条化、跨区域化趋势；三是网络犯罪比例高，家族式制假团伙凸显。

  在公布的一起生产、销售伪劣产品案中，2022年6月至案发，被告人陈某某为牟取利益，自行购买喷码机、油墨、清洗剂等工具，并将过期的某品牌芝士稀奶油、芝士粉等产品生产日期篡改后，伙同他人以临期产品的名义，利用互联网平台进行销售。经查，上述过期产品的销售金额达人民币8万余元。2023年7月26日，被告人陈某某被抓获，并查扣涉案过期产品1400 余箱。

  上海铁路运输检察院以生产、销售伪劣产品罪对被告人陈某某提起公诉。上海铁路运输法院经审理认为，被告人陈某某以过期产品冒充临期产品做销售，销售金额8万余元，其行为构成生产、销售伪劣产品罪。被告人陈某某系坦白且认罪认罚，依法可以从轻处罚，据此，法院对其判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币五万元。

  本案中，被告人为牟取利益，将所采购的过期烘焙原料产品生产日期篡改后， 通过所控制的多家网络店铺对外低价出售，对消费的人的身体健康具有潜在危害。检法两院充分贯彻了“四个最严”要求，对制假、售假人员依法严厉打击。

  上海铁路运输检察院第三检察部检察官王帅表示，消费者在选购烘焙原料时，切忌盲目贪图价格上的优惠，尽可能地选择线下大型销售经营渠道或线上官方销售经营渠道。如果消费者买到过期产品，可以通过销售平台、消协组织、市场监督管理部门等渠道投诉。