6月底，有媒体爆料，经过香蕉水、棉签和汇源产品的简单实验表明，汇源产品的生产日期喷码可以在短短几秒钟内完全消除。在有关人员暗访产品生产日期喷码机经销商后发现，普通手持生产日期喷码机成本只需500元，适合小作坊作业，而安装在生产流水线万元以上，而激光打印机的价格更是高达7万元以上。

  鉴于汇源前科，并且在类似事件中向来缺乏积极回应的态度，舆论界对汇源处理问题产品的猜测充满了合理的指向性，问题产品是不是经过喷码处理后重新换装上市，我们不得而知，只是有诸多理由支撑着这些暧昧猜测。

  首先，汇源在果汁异物事件中的明确表态让人不满，其表示异物的出现是由于果汁漏气霉变造成。这一回应赤裸裸地表明着其对消费的人常识甚至是智商的挑战，即使是果汁霉变也绝不可能会产生类似锡箔的防水材料异物。简单的赔偿过后，其并未对同一批次的产品作任何表态处理。

  其次，在市场上并未发现与异物事件同批次产品，考虑到早在09年广州发生的汇源果汁[2.59 0.00%]生产日期被涂改的前科，以及汇源果汁经简单实验证明其喷码并不牢固，重新换装出产的可能性极大。

  最后，我国食品标识管理规定，以及食品标签的国家标准，对于生产日期仅有醒目清晰的要求，而对其牢固度，并无明确的标准。国家标准的疏忽使得汇源有漏可钻，汇源作为大品牌，为节省喷码机成本一说虽成立可能性不是很大，但通过贴牌代产的小厂作业就实在难讲。

  以次充好、假冒伪劣以及食药安全薄弱等行业诟病，近几年正有愈演愈烈的趋势。我国食品、药品企业如何建立相对完善的信用投诉、监督管理体系，对公司进行信用认证和信用评级，怎么样提高企业的诚信度，已成为整个行业迫在眉睫要解决的问题。

  行业信用等级评价是商务部和国资委共同组织并且开展的，旨在推进我国商务领域诚信体系建设的一项重要工作，从2006年至今，已有百余家全国性商会协会参与了此项工作，覆盖了国民经济的重要领域。行业信用评估工作提升了企业的诚信意识和信用管理上的水准以及商会协会服务会员的能力，对建立和完善我国商务流通领域企业信用体系、整顿和规范市场经济秩序起到了重要的推动作用。食品、药品企业的规范、诚信，关系到行业风气，更与老百姓的生命健康紧密相关。开展食药行业信用等级评价工作，促进食药企业诚信经营，杜绝食药安全事件发生，保障消费者利益的有效途径，也是推进我国诚信体系建设的重要抓手。

  商务部信用体系建设领导小组成员，商务部和国资委开展全国行业信用评估的执行机构。