日前,牛奶篡改生产日期的事情引起港城市民的广泛重视。4日,记者查询了解到,现在食物包装袋上运用的生产日期首要有油墨喷码、激光打码和钢印打码三种。其间,油墨印的生产日期用纸巾沾点水就能涂抹。钢印的生产日期不简单更改,但由于本钱及操作难度等原因,运用率较低。

  4日,记者从超市中购买了多种运用不相同方法印制生产日期的饮品。其间酸奶是油墨喷码的,牛奶是激光喷码的,蛋白饮料是钢印的。

  记者用纸巾沾清水对准几种食物包装上的生产日期别离擦洗,成果发现,酸奶上的生产日期很快就变含糊了,再一擦,日期全没了。牛奶上的生产日期难擦一些,可是在屡次擦洗后,生产日期也消失了,只要钢印的没有改变。

  记者查询发现,保质期较短的面包、酸奶等食物的生产日期,大多用较黑的油墨喷码,最简单擦掉。罐头号食物的生产日期码尽管也是油墨的,但多靠激光喷码。

  已然钢印生产日期最不简单被篡改,那为何不遍及这种打码方法呢?记者就此问题咨询了济南东泰机械制造有限公司。

  据该公司的出售人员介绍,现在各食物厂用的首要是墨轮打码机、电动打码机和钢印打码机三种。其间,墨轮打码机最廉价,价格3800元,多作用于塑料包装；价格最高的是电动打码机,一台2万多元,首要给各类瓶、盖、罐、杯等包装产品打生产日期。

  “用钢印打码的食物都需求提早将生产日期印制在包装袋上,挺费事。此外,即便这些袋子一次用不完,也不能再用了。”厂家的出售人员解说。

  记者了解到,卫生部在2011年5月13日新发布的《预包装食物标签公例》中,规则当预包装食物包装物或包装容器最大面积大于35平方厘米时,强制标明内容的文字、符号、数字高度不小于1.8毫米。可是关于生产日期标识的方法等则没有具体的规则。

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